コーヒー豆はご注文いただいたあと
丁寧に焙煎しお届けします。
焙煎日は 水曜日 の予定です。
お急ぎの場合はメッセージ・DMなどでお気軽にご連絡ください。
※ドリップバッグについてはご注文後にお挽きして作成します。
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::: Dark ::: ブラジル プレミアムショコラ / コーヒー豆 100g
¥900
BRAZIL Premium Chocola Natural /コーヒー豆100g Dark Roast(深煎り) 王道のブラジル。ダークチョコ、ナッツ感がたまらない。 カフェオレなどミルクとも相性がよいです。 ■Info 生産国・エリア: ブラジル ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域 サントアントニオドアンパロ周辺 農園 : サントアントニオエステートコーヒー生産者組合(SAEC) 標高 : 1000 - 1,100m 精製方法 : ナチュラル 品種 : ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
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::: Dark ::: ブラジル プレミアムショコラ / コーヒー豆 200g
¥1,700
BRAZIL Premium Chocola Natural /コーヒー豆200g Dark Roast(深煎り) 王道のブラジル。ダークチョコ、ナッツ感がたまらない。 カフェオレなどミルクとも相性がよいです。 ■Info 生産国・エリア: ブラジル ミナスジェライス州カンポ・ダス・ヴェルテンテス地域 サントアントニオドアンパロ周辺 農園 : サントアントニオエステートコーヒー生産者組合(SAEC) 標高 : 1000 - 1,100m 精製方法 : ナチュラル 品種 : ムンドノーボ、カトゥカイ、カトゥアイ
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::: Dark ::: コロンビア シルキーゴールド エクストラ ウォッシュ / コーヒー豆 100g
¥900
COLOMBIA Silky Gold Extra Washed / コーヒー豆 100g Dark Roast(深煎り) 苦みの中にオレンジ感の酸味があります。マイルドでコクのあるコーヒー。 シルクのような滑らかな質感が特徴的です。 ■Info 生産国・エリア: コロンビア ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ 標高 : 1,500 - 1,800m 精製方法 : ウォッシュ 品種 : カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ
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::: Dark ::: コロンビア シルキーゴールド エクストラ ウォッシュ / コーヒー豆 200g
¥1,700
COLOMBIA Silky Gold Extra Washed / コーヒー豆 200g Dark Roast(深煎り) 苦みの中にオレンジ感の酸味があります。マイルドでコクのあるコーヒー。 シルクのような滑らかな質感が特徴的です。 ■Info 生産国・エリア: コロンビア ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ 標高 : 1,500 - 1,800m 精製方法 : ウォッシュ 品種 : カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ
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::: Dark ::: インドネシア マンデリン ビンタンリマ ウェットハルド(スマトラ式) / コーヒー豆 100g
¥900
INDONESIA Mandheling Bintang Lima Wet Hulled /コーヒー豆100g Dark Roast(深煎り) こだわり抜かれたマンデリン。 アーシー(大地のような)と表現される重厚感のある香りと豊かな苦味とコクを感じます。 ■Info 生産国・エリア: インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 農園 : 小農家 標高 : 1,400 - 1,500m 精製方法 : ウェットハルド(スマトラ式) 品種 : ティピカ系
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::: Dark ::: インドネシア マンデリン ビンタンリマ ウェットハルド(スマトラ式) / コーヒー豆 200g
¥1,700
INDONESIA Mandheling Bintang Lima Wet Hulled /コーヒー豆200g Dark Roast(深煎り) こだわり抜かれたマンデリン。 アーシー(大地のような)と表現される重厚感のある香りと豊かな苦味とコクを感じます。 ■Info 生産国・エリア: インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 農園 : 小農家 標高 : 1,400 - 1,500m 精製方法 : ウェットハルド(スマトラ式) 品種 : ティピカ系
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::: Dark ::: メキシコ チアパス デカフェ / コーヒー豆 100g
¥900
MEXICO Chiapas Decafe / コーヒー豆 100g Dark Roast(深煎り) カフェインレスのコーヒー豆です。 キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマをまとい、温度が下がってくるとオレンジやアプリコットのような酸味が少し顔を出しはじめます。 カフェイン除去については有機認証が取得されているDescamex社のマウンテンウォーター・デカフェ製法が使用されております。カフェイン除去するときに化学的な溶媒がいっさい使用されていないため、カフェインや化学肥料など健康が気になる方も安心してお楽しみください。 妊娠中の方、授乳中の方にもおすすめ。 ■Info 生産国・エリア: メキシコ チアパス州 農園 : チアパス州の生産者組合 標高 : 800-1,700m 精製方法 : マウンテンウォーター・デカフェ 品種 : - ■Story Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなっています。 1回の生産量を制限することで有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることができる世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。
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::: Dark ::: メキシコ チアパス デカフェ / コーヒー豆 200g
¥1,700
MEXICO Chiapas Decafe / コーヒー豆 200g Dark Roast(深煎り) カフェインレスのコーヒー豆です。 キャラメルや黒糖を思わせる甘いアロマをまといながら、温度が下がってくるとオレンジやアプリコットのような酸味が少し顔を出しはじめます。 カフェイン除去については有機認証が取得されているDescamex社のマウンテンウォーター・デカフェ製法が使用されております。カフェイン除去するときに化学的な溶媒がいっさい使用されていないため、カフェインや化学肥料など健康が気になる方も安心してお楽しみください。 妊娠中の方、授乳中の方にもおすすめ。 ■Info 生産国・エリア: メキシコ チアパス州 農園 : チアパス州の生産者組合 標高 : 800-1,700m 精製方法 : マウンテンウォーター・デカフェ 品種 : - ■Story Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなっています。 1回の生産量を制限することで有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることができる世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。







